تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
User Image

الدكتور غدير الشمري

Assistant Professor

عضو هيئة تدريس

كلية علوم الأغذية والزراعة
قسم علوم الأغذية والتغذية ، كلية علوم الأغذية والزراعة
مادة دراسية

نماذج الأسئلة

السؤال الأول : أجب على الأسئلة التالية بأجابة (√) أو (×)

( ) 1- الأوزان النسبية بين 90-120 % تعتبر ضمن الحدود غير الطبيعية.

( ) 2- نسبة محيط الصدر الـ محيط الرأس من القياسات الجيدة للأطفال من عمر 1-3 سنه.

( ) 3- يستخدم الوزن والطول في تقييم الحاله التغذوية لكل مجموعات العمر .

( ) 4- لايفيد قياس الطول والوزن كثيرا في تقييم الحاله التغذوية الراهنة وحالات السمنة وزيادة الوزن.

( )5- يستخدم محيط منتصف الذراع لتقييم الحالة التغذوية الراهنة وحالات السمن وزيادة الوزن.

( ) 6- يقاس الطول لأقرب 0.5 سم.

( ) 7- يفضل إبقاء كمية من الكحول عند الوخز لأخذ عينة الدم للقياسات الكيموحيوبة.

( ) 8- قد يكون توزيع الدهون الجسم مهما من ناحية ارتباط ذلك ببعض الأمراض كأمراض القلب مثلا.

( ) 9- يمكن قياس ضغط الدم للشخص بعد المجهود الرياضي مباشرة.

( ) 10- تعتبر منظمة الصحه العالمية من المنظمات التي تقدم خدمات تتعلق بتغذية المجتمع.

السؤال الثاني:

تقسم طرق تقييم الحاله التغذوية إلى :

طرق ........................ وطرق ...........................

وتشمل الطرق الأربع الرئيسية بالاختصار الأنجليزي.........................

وهي: 1)

2)

3)

4)

السؤال الثالث:

أ‌) ماهي مكونات (محتويات) جسمك التي تم تقديرها بجهاز الـ InBoody ؟ وماهو الاساس الذي بني علية هذا القياس؟

 

 

 

ب‌) كيف تقيس ضغط الدم لشخص ؟ وماهو الحد الطبيعي له؟

 

 

 

ج) ماهو معيار تصنيف مؤشر كتلة الجسم ؟

 

 

 

د) شخص وزنه 120كجم وطولة 1.85 م ؟ ماهو مؤشر كتلة الجسم لدية؟ وكم يحتاج ليزيد أو ينقص من وزنة؟

 

 

 

 

هـ) عدد محيطات الجسم وعروض الجسم التي يمكن أن تقاس ويحكم بها علي الحاله التغذوية (5 منها)؟

- See more at: http://fac.ksu.edu.sa/falhameedy/page/20461#sthash.qXo1fBYg.dpuf

ملحقات المادة الدراسية