سيح 420

• المادة الدراسية: البروتوكول وأصول الضيافة

اسم المقرر ورقمه : البروتوكول و أصول الضيافة (420) سيح
الساعات المعتمدة : وحدتين دراسية
المستوى أو السنة التي سيتم تقديم المقرر فيها : المستوى السابع ( الإدارة الفندقية )
وصف موجز لنتائج التعليم الأساسية للطلبة المسجلين في المقرر:
التعريف بالاسس العامة لأداب اللباقة ومهارات حسن الأستقبال
دراسة قواعد البروتوكول في استقبالات و المناسبات
دارسة أصول تنظيم الخدمة والضيافة في مختلف الحفلات والولائم
المواضيع المطلوب بحثها :
أصول البروتوكول وقواعده الرسمية والأجتماعية
مراسم استقبال الشخصيات الرسمية والعامة و ترتيب وقوفهم وجلوسهم في الاستقبالات و المؤتمرات
تنظيم وترتيب الحفلات الرسمية
اللباقة في الحالات الطارئة
طرق حل المشاكل

تقسيم الدرجات :
15% حضور
45% اختبارات وتفاعل في المحاضرة (بحث - برزنتيشن )
40% اختبار نهائي