نبذة تعريفية / مختصر السيرة الذاتية
تدريس المقررات له طابع مميز بالابتكار
المواد الدراسية
المزيد ...
تقنيات الحفظ والتصنيع والعلاقة بينهما - اعداد المواد الخام الحيوانية والزراعية لطرق الحفظ ( تبريد - تجميد - معاملات حرارية ) والطرق الحفظية والتصنيعية ( التعليب - التمليح - التدخين - التركيز )…