الخواص الهندسية للمواد الغذائية والحيوية
341 هزر
الخواص الطبيعية: طرق وصف الشكل والمقاس؛ إيجاد الحجم والكثافة والمسامية ومساحة السطح. المحتوى الرطوبي والنشاط المائي. الخواص الحرارية والانسيابية والميكانيكية والضوئية. تطبيقات الخواص الهندسية للمواد الغذائية والحيوية في تصميم النظم الهندسية.
ملف مرفق:
| المرفق | الحجم |
|---|---|
 الهندسية للمنتجات الحيوية.doc | 1.51 ميغابايت |
| العملي لمقرر (341هزر).doc | 186 كيلوبايت |
| 341 -التقارير العملية.DOC | 333 كيلوبايت |
| كتابة التقرير.docx | 35.21 كيلوبايت |
ملحقات المادة الدراسية