المواد الدراسية
المستوى: الخامسوصف محتويات المقرر:
يتم دراسة تغذية الإنسان في مراحل العمر المختلفة ودراسة الاحتياجات التغذوية اليومية من العناصر الغذائية، ودراسة التغيرات الفسيولوجية لكل مرحلة من مراحل النمو منذ الحمل وحتى الشيخوخة . يتم دراسة طرق الوقاية من...
بعد دراسة هذا المقرر فإن طالب مستوى خامس باستطاعته معرفة أنواع الأغذية التي تستخدم في العلاج / التحكم لبعض الأمراض المزمنة (مثال: مرض السكر و أمراض الجهاز الهضمي و أمراض الكلى و الكبد و العظام و القلب والشرايين المزمنة ، فقر الدم و عوز الفيتامينات و...
This course focuses on the study of the basic composition of protein, fat, carbohydrates, vitamins, essential minerals, fluid and electrolytes. Highlight the basic digestion process of foods, their absorption, and basic metabolism within the body....