Synthesis and properties of extracellular inulinase of Kluyveromyces marxianus strains NRRL 2415 and ATCC 8601.
نوع عمل المنشور:
ملف مرفق:
| المرفق | الحجم |
|---|---|
 Inulinase production ARABIC.pdf | 312.51 كيلوبايت |
| Synthesis of inulinase.pdf | 214.57 كيلوبايت |
أ.د. مسفر بن محمد الدقل
أستاذ | استاذ ميكروبيولوجيا الأغذية
العنوان: كلية علوم الأغذية والزراعة، الدور الثاني، قسم علوم الأغذية والتغذية، مكتب رقم 72 | الهاتف: 4676727
