الاستزراع السمكي(تقنية و إدارة)
Book
يونس, د. السيد محمد إبراهيم . 2009
مدينة النشر:
الرياض
اسم الجهة الناشرة:
النشر العلمي والمطابع _ جامعة الملك سعود
مستخلص المنشور:
يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشط القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال
العقدين الأخيرين ) FAO, 2002 (، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول
لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية وذات الموارد
المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع
مصادر بروتينية آخرى. وإيماناً منا بقيمة الاستزراع السمكي، نقدم هذا الكتاب إلى
المهتمين بهذا المجال عامة وإلى أبنائنا الطلاب الدارسين لهذا العلم خاصة، والله نسأل
أن نكون قد وفقنا الى تقديم ما ينفع ويفيد.