Effects of grape (Vitis labrusca B.) peel and seed extracts on phenolics, antioxidants and anthocyanins in grape juice

Journal Article

, Ghafoor, K., Al-Juhaimi, F., and Choi, Y.H. . 2011

• نوع عمل المنشور: PhD
• المجلة \ الصحيفة: Pakistan Journal of Botany
• رقم العدد: 3
• رقم الإصدار السنوي: 43
• الصفحات: 1581-1586