Irradiation and post irradiation storage at 2 ± 2 oC of Tilapia (Tilapia nilotica x T. aurea) and Spanish Mackerel (Scomberomorus commerson). Sensory and Microbial Assessment
نوع عمل المنشور:
مستخلص المنشور:
ملف مرفق:
| المرفق | الحجم |
|---|---|
 irradiation_and_sens._and_microb._of_fish.pdf | 1.22 ميغابايت |