الطاقة: أهميتها،مركباتها، مصادرها المصادر الكربونية: في المركبات الكربونية الموجودة طبيعيا في هذا الكون والتي من خلالها تتحقق دورة المركبات من وإلى النظام الحيوي كظاهرة كونية على قدر كبير من الاهمية - تكوين الوحدات الاولية الالزمة لبناء الخلية واشتقاق ما يعرف بالوحدات البنائية للخلية سواء كانت هذه الوحدات تركيبية أو فسيولوجية ليصل الطالب إلى فهم الترابط بين التغذية و النمو وهو الهدف األساسي من هذا المقرر - يقدم االيض األولي كتفسير لجميع الظواهر السابقة كما يقدم االيض الثانوي كأساس لمعرفة دور الميكروبات الصناعي واإلمراضي - الاساس الوراثي لكل العمليات السابقة
القواعد األساسية والتقنيات المستخدمة في مختبرات األحياء الدقيقة –تقنية نقل وعزل األحياء الدقيقة من األوساط البيئية المختلفة -ألشكال الظاهرية لألحياء الدقيقة والنمو والصبغات التفاضلية – التعرف على األحياء الدقيقة - تأثير العوامل الفيزيائية والكيميائية على الكائنات الحية إنتاج المضادات الحيوية معمليا – بعض األنشطة اإلنزيمية للكائنات الحية الدقيقة - علم األحياء ً الدقيقة وعلى بعض األنشطة الفسيولوجية– الدقيقة الطبي
منذ أكثر من 1400 عام حرم الله علي المسلمين أكل لحم الخنزير فما أعظم القرآن عندما يقول} إنما حرم عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل به لغير الله{ وما أعظم كلمات القرآن التي وصفت لحم الخنزير بأنه رجس، إن الله الذي خلق البشر عليم بما يصلحهم وما يفسدهم، فلم يحل لهم شيئا إلا كان طيبا ولم يحرم عليهم شيئا إلا وكان خبيثا، فيوم بعد يوم يتحقق للعالم قيمة التشريع في تحريم لحم الخنزير.