FSN 321
اسم المقر : مايكروبيولجيا الأغذية.
.
رقم المقرر :322 غذت
وصف المقرر الدراسي
المستوى: الخامس
الوحدات الدراسية وتوزيعها:ساعتين عملي.
أهداف المقرر العملي:
1* تدريب الطالبات عمليا على القواعد العامة والهامة لمعمل الميكروبيولوجي.
2* تدريب الطالبات عمليا على استخدام بعض الأجهزة المختلفة والخاصة بميكروبيولجيا الأغذية كالحضان والأوتوكليف والميكروسكوب وغيرها.
3*تدريب الطالبات عمليا على طرق التعقيم المختلفة واستخدام اللهب .