يهدف المقرر الي التعريف بالغذاء و التغذية - مكونات الغذاء- فساد الأغذية - طرق حفظ الأغذية - منتجات الأغذية.

  مفهوم تفريد التعليم
  أسس تفريد التعليم
  حاجات الدراسات الاجتماعية لتفريد التعليم

النشأة التاريخية للوحدة الدراسية.
العوامل المساعدة على ظهور الوحدة الدراسية.
خصائص الوحدة الدراسية.
أسس بناء الوحدة الدراسية.
أنواع الوحدات الدراسية.
خطوات بناء الوحدة الدراسية.
مرجع الوحدة الدراسية.
تدريس الوحدة الدراسية.
تقويم وحدة دراسية قائمة في مجال التخصص.
بناء وحدة دراسية في مجال التخصص.
تجارب في تطبيق الوحدات الدراسية.

أهداف  المقــــرر:

• أن تلم الطالبة بأهداف برنامج العلوم وأهمية الأنشطة العلمية في منهج الطفولة المبكرة .
• أن تلم الطالبة بالنظريات المفسرة لنمو وتطور المفاهيموالتعريفات المختلفة للمفاهيم .
• أن تتمكن الطالبة من بناء الأنشطة العلمية والتخطيط لها بصورة تتفق مع نمو أطفال مرحلة الرياض.
•  أن تتمكن الطالبة من تقييم تعلم الأطفال في مجال المفاهيم العلمية .

يهدف هذا المقرر إلى التعرف على الحاجات الدينية و الاجتماعية للأطفال , والوقوف على السمات العامة للنمو الديني و الاجتماعي لهم , كما يهدف الى إثارة اهتمام الطالبات بأساليب التربية الدينية و الاجتماعية لأطفال ما قبل المدرسة , و اكساب الطالبات الاتجاهات و المهارات اللازمة للتعامل مع السلوك الديني و الاجتماعي للأطفال .