تضمن هذا المقرر نظريات تعلم اللغة الثانية بأصولها وجوانبها المختلفة واتجاهات التعلم وأهدافه والعوامل المؤثرة فيه إضافة إلى مقوماته وأسسه اللغوية والنفسية والتربوية . كما يتناول المقرر نظرية الاكتساب اللغوي والفروق بين اكتساب اللغة الأولى وتعلم اللغة الثانية وتأثير اللغة الأولى في اللغة الثانية وما تمر به عمليتا الاكتساب والتعلم من ظروف ومراحل

تضمن هذا المقرر مدخلاً إلى علم اللغة التطبيقي يتناول التعريف بطبيعته ومجالاته وفروعه وخاصة ما يتصل بتعليم اللغة الثانية وتعلمها مع التركيز على القضايا الخاصة بتعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها . ويتضمن المقرر تدريب الطلاب على إجراء البحوث القصيرة في مجالات علم اللغة التطبيقي وخاصة المتعلقة بنشر اللغة العربية ويعلمها لغير الناطقين بها .

يتناول هذا المقرر أسس علم اللغة الاجتماعي ومناهجه ومجالاته المتعلقة بتعليم اللغة الثانية وخاصة ما يتصل بالتنوعات اللغوية، التدرج اللغوي، اللغة المستخدمة لإدارة مؤثرة في الفصل، العلاقة بين البنية والوظيفة والفكرة واللغة والسن، إضافة إلى السياق الاجتماعي والثقافي لتعلم اللغة الثانية ، وأساليب توظيف ذلك في تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها . 

تهدف دراسة هذه المادة إلى تعريف الطالب بالأنظمة الاقتصادية وبيان خصائص كل منها ، وما تميز به النظام الاقتصادي الإسلامي عن غيره من الأنظمة الأخرى بذكر أسسه المتينة التي قام عليها ، وبيان مساوئ الأنظمة الاقتصادية غير الإسلامية ، كما تهدف إلى التعريف بأهمية التكافل الاجتماعي وأهم وسائله ، وإلى توضيح تاريخ البنوك وأقسامها ، وأهم التعاملات القائمة فيها ومنها " التأمين" وأحكامه.

يدرس هذا المقرر بالتعاون مع كلية الصيدلة ، ويتضمن دراسة الأغذية والأعشاب التي تستخدم كغذاء أو كمضافات غذائية لعلاج بعض الإمراض مثل النعناع والحلبة والكروية والينسون والحبة السوداء .وكذلك يدرس الطالب أثر هذه المواد الغذائية على الصحة. ويتعرف الطلاب أيضاً على طرق تحضيرها واستخداماتها المختلفة.

يتعلم الطلاب طرق حساب العناصر الغذائية في حالة الصحة والمرض ، ويتم تطبيق تلك الحسابات على حالات مرضية مختلفة ، ويتم تعريف الطلاب بالفروق التي بنيت عليها تلك الحسابات حسب الأمراض المختلفة . . تتم دراسة المعادلات الخاصة بقياس العناصر الغذائية المختلفة ، مع التدرب في الجزء العملي على الطرق الحديثة في حساب الاحتياجات والبدائل الغذائية للأشخاص ، والبرامج الحاسوبية الخاصة بتحليل الأغذية واستخدامها لمعرفة استهلاك الفرد من جميع العناصر الغذائية

تعريف التغذية السريرية و دراسة تركيب الدهون، الكربوهيدرات، الفيتامينات، الألياف، الأملاح المعدنية، العناصر النادرة.

الخطة الدراسية لمقرر 103 سلم