يعتبر تحليل الأغذية من المقررات الاأساسية التي تعطى لطالبات كلية علوم الأغذية والزراعة فهو تعنى بالتالي:
 

1. التعريف على مكونات الغذاء الأساسية ووظيفتها و أهميتها.
2. التعرف على طرق التحليل المختلفة المستخدمة في تحليل المكونات الأساسية .
3. التعرف على المبادئ الأساسية و نظرية عمل بعض الأجهزة العلمية  المستخدمة في تحليل الأغذية.

السلام عليكم
أذكر عزيزاتي طالبات 202 حسب بموعد تمارين الغد وكويز الفصل الثالث بإذن الله للشعبتين
10-12
1-3
تمنياتي للجميع بالتوفيق