المواد الدراسية

465 حدق  ميكروبيولوجيا صناعية 2(1+0+1) يعتبر المقرر النتيجة النهائية للعمليات الفسيولوجية حيث يستقري التراكيب المختلفة من حيث مكوناتها الكيميائية والوظيفة المناط بها يدرس في هذا المقرر التراكيب التالية: العلبة التراكيب الخيطية والزوائد الغلاف الخلوي...
 الاتصال العلمي نظرة عامة على المستوى العالي للتقنيات المستخدمة في عمل الملصقات العلمية وكيفية عرض التقارير العلمية المكتوبة, وسيكون التركيز على الناحية الشفهية,وتطوير المقترح البحثي وتنظيم المحتوى وقبول الحضور لإلقاء البحث,تنمية المهارات الاساسية...
تدريبات في تقنيات الميكروبات الغذائية والبيئية وصحة الانسان (6+0_0)6 يقضي الطالب مدة الدراسة في مختبرات الاحياء الدقيقة والعلوم ذات الصلة مثل مصلحة المياه والصرف الصحي ،المؤسسة العامة لصوامع الغلال،الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس،البلديات، الامن...
ميكروبيولوجيا المياة والصرف الصحي (1+0+1)2 مقدمة عامة – المياه كأوساط بيئية للكائنات الحية الدقيقة – توزيع الكائنات الحية الدقيقة في الاوساط البيئية المائية ويشمل على ) المياه األرضية، مياه العيون، الانهار،البحيرات الطبيعية والصناعية، والمادة...
علم الخمائر (1+0+1)2 التركيب الدقيق للخميرة – المتطلبات الغذائية لمو الخمائر والعوامل المؤثرة علية – الصفات المزرعية والفسيولوجية للخمائر – تصنيف وتشخيص الخمائر وطرق تكاثرها – طرق انتاج خميرة الطعام وحفظها - استعمال الخمائر لاحداث تغيرات فيزيائية...