تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
User Image

الدكتور غدير الشمري

Assistant Professor

عضو هيئة تدريس

كلية علوم الأغذية والزراعة
قسم علوم الأغذية والتغذية ، كلية علوم الأغذية والزراعة
مادة دراسية

نماذج الأسئلة

السؤال الأول : أجب على الأسئلة التالية بأجابة (√) أو (×)

( ) 1- الأوزان النسبية بين 90-120 % تعتبر ضمن الحدود غير الطبيعية.

( ) 2- نسبة محيط الصدر الـ محيط الرأس من القياسات الجيدة للأطفال من عمر 1-3 سنه.

( ) 3- يستخدم الوزن والطول في تقييم الحاله التغذوية لكل مجموعات العمر .

( ) 4- لايفيد قياس الطول والوزن كثيرا في تقييم الحاله التغذوية الراهنة وحالات السمنة وزيادة الوزن.

( )5- يستخدم محيط منتصف الذراع لتقييم الحالة التغذوية الراهنة وحالات السمن وزيادة الوزن.

( ) 6- يقاس الطول لأقرب 0.5 سم.

( ) 7- يفضل إبقاء كمية من الكحول عند الوخز لأخذ عينة الدم للقياسات الكيموحيوبة.

( ) 8- قد يكون توزيع الدهون الجسم مهما من ناحية ارتباط ذلك ببعض الأمراض كأمراض القلب مثلا.

( ) 9- يمكن قياس ضغط الدم للشخص بعد المجهود الرياضي مباشرة.

( ) 10- تعتبر منظمة الصحه العالمية من المنظمات التي تقدم خدمات تتعلق بتغذية المجتمع.

السؤال الثاني:

تقسم طرق تقييم الحاله التغذوية إلى :

طرق ........................ وطرق ...........................

وتشمل الطرق الأربع الرئيسية بالاختصار الأنجليزي.........................

وهي: 1)

2)

3)

4)

السؤال الثالث:

أ‌) ماهي مكونات (محتويات) جسمك التي تم تقديرها بجهاز الـ InBoody ؟ وماهو الاساس الذي بني علية هذا القياس؟

 

 

 

ب‌) كيف تقيس ضغط الدم لشخص ؟ وماهو الحد الطبيعي له؟

 

 

 

ج) ماهو معيار تصنيف مؤشر كتلة الجسم ؟

 

 

 

د) شخص وزنه 120كجم وطولة 1.85 م ؟ ماهو مؤشر كتلة الجسم لدية؟ وكم يحتاج ليزيد أو ينقص من وزنة؟

 

 

 

 

هـ) عدد محيطات الجسم وعروض الجسم التي يمكن أن تقاس ويحكم بها علي الحاله التغذوية (5 منها)؟

ملحقات المادة الدراسية