المواد الدراسية
القواعد الأساسية لهندسة التصنيع الغذائي والحيوي. العمليات المتكاملة الميكانيكية في تصنيع المواد الغذائية والحيوية: الضخ، تصغير المقاس، الخلط. عمليات الفصل الميكانيكية (الترسيب، الترشيح، الطرد المركزي والغربلة).
أ.د. على بن ابراهيم بوكر حوبانى
أستاذ | أستاذ هندسة التصنيع الغذائي
العنوان: مبنى 2 الدور 2 غرفة 28أ/2 | الهاتف: 966114678489+
