المواد الدراسية
Course Description: Definition of clinical nutrition. Recognize the basic composition of carbohydrates, protein, fat, vitamins and essential minerals. Highlight the basic digestion process of foods, their absorption and basic metabolism within the...
في هذا المقرر التطبيقي الطالب يكتسب المهارات اللازمة للعمل كأخصائي تغذية إكلينيكية. يركز هذا المقرر التطبيقي على تقييم الحالة الغذائية للمنومين في المستشفيات. أيضا يركز المقرر على تخطيط و علاج و متابعة المريض في الحالات المرضية التالية:أمراض الجهاز...
بعد دراسة هذا المقرر فإن الطالب باستطاعته معرفة أنواع الأغذية التي تستخدم في العلاج / التحكم لبعض الأمراض المزمنة (مثال: مرض السكر و أمراض الجهاز الهضمي و أمراض الكلى و الكبد و العظام و القلب والشرايين المزمنة ، فقر الدم و عوز الفيتامينات و المعادن...
الطالب في هذا المقرر يدرس بصورة مفصلة العلاج الغذائي للحالات المرضية الحادة و التي يلعب الغذاء دورا مهما في علاجها أو في تخفيف أعراضها أو في الوقاية منها. أيضايتطرق المقرر إلى دور التغذية في علاج حالات الإجهاد الفسيولوجي (مثل الحروق، الجراحة،...
وصف محتويات المقرر:يتعلم الطلاب طرق حساب العناصر الغذائية في حالة الصحة والمرض ، ويتم تطبيق تلك الحسابات على حالات مرضية مختلفة ، ويتم تعريف الطلاب بالفروق التي بنيت عليها تلك الحسابات حسب الأمراض المختلفة . . تتم دراسة المعادلات الخاصة بقياس...
في هذا المقرر التطبيقي يكتسب الطلاب المهارات اللازمة للعمل كأخصائي تغذية إكلينيكية. المقرر يعطي الفرصة للطلاب لتخطيط وعلاج و متابعة المرضى في الحالات المرضية التالية: أمراض القلب و الشرايين، السرطان والايدز، العمليات الجراحية و الحروق ، وفقر الدم...