Effect of combined treatments of the shelf-life of chilled chicken breasts.
نوع عمل المنشور:
ملف مرفق:
| المرفق | الحجم |
|---|---|
 Sodium acitate and returin on chicken ARABIC.pdf | 341.76 كيلوبايت |
| Sodium Acitate and reuterin on Chicken.pdf | 239.95 كيلوبايت |
أ.د. مسفر بن محمد الدقل
أستاذ | استاذ ميكروبيولوجيا الأغذية
العنوان: كلية علوم الأغذية والزراعة، الدور الثاني، قسم علوم الأغذية والتغذية، مكتب رقم 72 | الهاتف: 4676727
