CHS 457 Functional Food
رقم ورمز المقرر: 457 صحة
الوحدات الدراسية المعتمدة: 3 (2+1)
اسم المقرر: مكونات الأطعمة ذات التأثير العلاجي
4 الوحدات الدراسية الفعلية:
المستوى: التاسع
متطلب: لا يوجد
وصف محتويات المقرر:
يدرس هذا المقرر بالتعاون مع كلية الصيدلة ، ويتضمن دراسة الأغذية والأعشاب التي تستخدم كغذاء أو كمضافات غذائية لعلاج بعض الإمراض مثل النعناع والحلبة والكروية والينسون والحبة السوداء .وكذلك يدرس الطالب أثر هذه المواد الغذائية على الصحة. ويتعرف الطلاب أيضاً على طرق تحضيرها واستخداماتها المختلفة.
ملف مرفق:
| المرفق | الحجم |
|---|---|
 CHS_457_course_syllabus.pdf | 183.63 كيلوبايت |
| CHS_457_course_syllabus_0.pdf | 183.63 كيلوبايت |
| functional_food_2nd_Midterm_Exam_.pdf | 256.53 كيلوبايت |
| functional_food_2nd_Midterm_Exam__0.pdf | 256.53 كيلوبايت |
| functional_food_2nd_Midterm_Exam_Model_Answer2.pdf | 359.63 كيلوبايت |
| References.pdf | 101.98 كيلوبايت |
ملحقات المادة الدراسية