BCH 101

• عنوان المقرر:

  الكيمياء الحيوية العامة.

   

• وصف المقرر:

التعرف على التجارب الاساسيه في الكيمياء الحيوية والتي لها علاقه بالبروتين والكربوهيدرات والدهون  لغرض التعرف على طبيعة تلك الجزيئات الحيوية.

• أهداف المقرر -الجزء العملي- :

1. التدرب على التجارب الاساسية في الكيمياء الحيويه العامة.
2.  ​التعرف (نوعيا) على الجزيئات الحيويه بواسطة اجراء تجارب خاصة لكل جزيء حيوي (الأحماض الأمينية - بروتين - كربوهيدرات- دهون).

 

• تقسيم المعامل خلال أسابيع الفصل الدراسي الثاني 1435-1436هـ :

​الأول : مقدمة+ السلامة والأمان في المختبرات العلمية ، والتعرف على طبيعة المواد الكيميائيه وخطورتها.
الثاني: المحاليل المنظمة.
الثالث: الأحماض الأمينية.
الرابع: البروتينات الجزء الأول.
الخامس: البروتينات الجزء الثاني.
السادس: الكربوهيدرات الجزء الأول.
السابع: الكربوهيدرات الجزء الثاني.
الثامن: الإنزيمات.
التاسع: الدهون.

• المراجع:

1. ​Lippincotts IIIustrated Reviews : Biochemistry , Third edition , by Pamela C, Richard R. , Denise A.
2. Laboratory manual in Biochemistry . by J. Jayaramn.