Preparation of Hulu-mur flavored carbonated beverage based on sorghum (Sorghum bicolor) malt

Journal Article

, Sara F. A. Baidab, Abdel Halim R. Ahmed, and Isam A. Mohamed Ahmed . 2016

• المجلة \ الصحيفة: International Journal of Food Studies
• رقم العدد: 2
• رقم الإصدار السنوي: 5
• الصفحات: 120-130