حفظ وتصنيع الاغذية

دراسة القياسات الانثروبرومتريه والطرق الحيويه  وطرق احراء المتناولات التغذويه تقسير النتائج واقتراح الحلول لتحسين الحاله التغذويه 

دراسة المعايير والمؤشرات المستخدمة في تقييم الحاله التغذوية علي مستوى الفرد والمجتمع