مقدمة عن التقييم التغذوي –الطرق الانثروبومترية– الطرق الكيموحيوية- الطرق الاكلينيكية-الطرق التغذوية-تقييم تركيب جسم الإنسان-تقييم حالة الفيتامينات – تقييم حالة المعادن-تقييم حالة العناصر الكبرى.
وصف المقرر:
المحاضرة الأولى :
مقدمة عن التقييم التغذوي
المحاضرة الثانية :
الطرق الانثروبومترية