دراسة ميدانية عن توافر المكملات الغذائية في الأسواق السعودية

Journal Article

Aljaloud, Sulaiman O. . 2014

• نوع عمل المنشور: Journal Article
• رابط المنشور على الويب: https://scholar.google.com/citations?user=M_8d9QUAAAAJ&hl=en
• الوسوم: المكملات الغذائية الصحية, الرياضية, الفيتامينات, الأملاح المعدنية, الأحماض الأمينية, زيت السمك, الأع
• المجلة \ الصحيفة: Journal of theories and applications the International Edition, Alexandria – Egypt
• رقم العدد: vol.82
• رقم الإصدار السنوي: , 2
• الصفحات: pages 86-100

مستخلص المنشور

كان الهدف من هذه الدراسة لتحديد مدى توافر المكملات الغذائية في بعض أسواق المدن بالمملكة العربية السعودية. تم العثور على ثمانون متجرا في مجموعة متنوعة من المواقع بما في ذلك مراكز التسوق، وكانت الأكثر شيوعا هي الصيدليات، 62.22 ٪ من السوق ، تليها محلات السوبر ماركت 12.73 ٪ ،  تليها  GNC 11.05 ٪.

ووجد توافر 176 صنف من المكملات الغذائية في مختلف الأسواق بالمملكة العربية السعودية بعد السماح بتدولها بالأسواق السعودية من قبل الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية.

وكانت أكثر المحلات شيوعا في الحصول على المكملات الغذائية هي GNC والتي تضم 64.02 ٪ ، تليها الصيدليات ، 22.18 ٪ محلات السوبر ماركت التي تتألف فقط 07.35 ٪ ،اخرى 6.45 %.

إن توافر هذه المكملات الغذائية ، ويبدو أن اكثر انواع المكملات الغذائية وفرةً كمجموعة مكملة  هي : توافر المكملات الغذائية تتراوح من 90.67٪ كحد أعلى إلى 39.26% الاقل تواجداً في الأسواق يبدو أن الفيتامينات هي الاكثر (90.67٪)،  ومن ثم الأملاح المعدنية (89.79٪)، زيت السمك (77.67٪)، والأعشاب (64.00٪) . وكان الاقل توافراً من المكملات الغذائية المتاحة في الأسواق المختارة توالياً هي المكملات الرياضية (54.35٪) ثم مكمل البروتين (46.46٪) الوجبة الصحية (39.26٪). وعلى مدى منتجات المكمل الغذائي المفرد تتراوح من 100٪ كحد أعلى إلى 12 % الاقل تواجداً في الأسواق  حيث أن: فيتامين C 100٪ , فيتامين B 99٪ والحديد 98% ، ثم أقراص الكالسيوم 95 ٪ ، فيتامينD  95% ,ثم زيت السمك 88% , وحمض الفوليك 85 ٪ واقل المكملات الغذائية جينكو بيلوبا 12%,والجنسنغ السيبيري13% الجنسنغ الكوري15%.