Peptides prouced by selected lac+and lac- lactococci in a model cheese repening system

نوع عمل المنشور: 
مستخلص المنشور: 
ملف مرفق: 
المرفقالحجم
PDF icon peptides_produced_by_sel._Lac-_and_Lac_lactococci.pdf1020.7 كيلوبايت