Nutritional value and thermal stability of Trypsin and Chymotrypsin inhibitors in Al-Ban (Al-Yassar) seed protein (Moringa peregrina).

نوع عمل المنشور: 
مستخلص المنشور: 
ملف مرفق: 
المرفقالحجم
PDF icon trypsin_in_ban.pdf310.98 كيلوبايت