مادة دراسية مدخل إلى السياحة والفندقة مقرر مدخل إلى السياحة والفندقة هو مقرر تأسيسى للطلاب و الطالبات لفهم معنى السياحة والضيافة ومراحلها التاريخية، أين كانت وكيف أصبحت ومكوناتها وأشكالها المختلفة وأهميتها. وعديد العناصر الأخرى. ملحقات المادة الدراسية نماذج لتقارير الإحصاءات السياحية من منظمة السياحة العالميةUNWTO